Конфитюрът е гелна субстанция (може да се добави захар и регулатор на киселинността), която се получава чрез натрошаване и варене на плодовете след предварителна обработка.Често срещаните конфитюри включват следното: сладко от ягоди, сладко от боровинки, сладко от ябълки, сладко от портокалови кори, сладко от киви, портокалов конфитюр, сладко от бербери, сладко от череши, сладко от моркови, кетчуп,...
Прочетете още