Машина за обработка на портокал, цитрусови плодове, грейпфрут, лимон и производствена линия се състои главно от машина за почистване на мехурчета, подемник, селектор, сокоизстисквачка, резервоар за ензимолиза, хоризонтален винтов сепаратор, машина за ултрафилтрация, хомогенизатор, машина за дегазиране, стерилизатор, машина за пълнене, машина за етикетиране и други състав на оборудването.Тази производствена линия е проектирана с усъвършенствана концепция и висока степен на автоматизация;Основното оборудване е изцяло изработено от висококачествена неръждаема стомана, която напълно отговаря на хигиенните изисквания на хранително-вкусовата промишленост.

Портокал на пъпа, цитрусови плодове, грейпфрут, машина за обработка на лимон и опаковка на производствената линия: стъклена бутилка, PET пластмасова бутилка, кутия с цип, асептична мека опаковка, тухлена кутия, картонена кутия с фронтон, 2L-220L асептична торба в барабан, картонена опаковка, пластмаса торба, тенекия 70-4500гр.

Съдържанието на разтворимо твърдо вещество в портокала е повече от 14%, до 16%, със съдържание на захар от 10,5% ~ 12%, съдържание на киселина от 0,8 ~ 0,9%, съотношение на твърди киселини 15 ~ 17:1. В сравнение с американските портокали на пъпа , съдържанието на разтворими твърди вещества е с 1 ~ 2 процентни пункта по-високо, а съдържанието на разтворими твърди вещества е с 1 ~ 3 процентни пункта по-високо от японските портокали от пъпа.

Зрелостта на портокала оказва влияние върху съдържанието на сок, разтворими твърди вещества и ароматни съединения.Като цяло се изисква 90% от суровините да са зрели, цветът е ярък, а плодовият аромат е чист и богат.За да се предотврати навлизането на примеси в сока, плодовете трябва да се измият преди изцеждането на сока, а след това да се отстранят вредителите, незрелите, изсъхнали и наранени плодове.

Външният вид на цитрусовите плодове съдържа етерично масло, рамин и терпеноиди, което води до миризма на терпеноиди.Има много флавоноидни съединения, представени от нарингин и лимоненови съединения, представени от лимонен в кората, ендокарпа и семената.След нагряване тези съединения се променят от неразтворими в разтворими и правят сока горчив.Опитайте се да избегнете навлизането на тези вещества в сока.