Това оборудване е основната част в линията за производство на шоколад, използва се главно за топене на шоколадовия сироп.Загряване от горещата вода вътре в двойния кожух, какаовото масло ще се разтопи като течно.След това подайте течността в шлифовъчната машина, за да намалите натоварването на машината за смилане.Този процес може да удължи живота на шлифовъчната машина