Линия за преработка на плодово вино/оборудване за портокалови плодове/машина за гроздово вино/линия за преработка на плодово вино от манго

Подробно въведение

Нашата компания може да предостави големи и средни по големина плодово вино оборудване за производство до ключ.Вино от сливи, вино от ягоди, вино от мушмула, вино от черница, вино от череша, вино от личи, вино от праскова, вино, вино от нектарина, вино от манго, вино от диня, вино от лонган, 100 ароматно плодово вино, вино от дуриан, вино от казеин, вино от нар, круша вино, вино от помело, вино от Райска ябълка, сайдер, вино от грейпфрут, вино от домати, вино от екзотични плодове, вино от портокал, вино от хинап, вино от карамбола, вино от бала, вино от ананас, вино от папая, вино от банан, вино от лимон, вино от кокос, вино от пъпеш, и друга технология за преработка на плодово вино безплатно.
Whatsapp/Wechat/Mobile: 008613681836263 Добре дошли при всяко запитване!

Технологичен процес на варене на плодово вино

Свеж плод→разделяне→счупване→отстраняване на стъблото→плодова каша→отделяне и извличане→изясняване→бистър сок→ферментация→обърната кофа→съхранение на алкохол→филтриране→студено лечение→смесване→филтриране→и готови продукти

Кратко представяне на обработката

1. предварителна обработка преди ферментация: предварителната обработка включва сортиране на плодове, смачкване, пресоване, избистряне на плодовия сок и подобряване на плодовия сок.Фрагментация: счупването изисква разкъсването на всеки плод, но семената и стъблата не могат да бъдат счупени.В противен случай маслените естери, гликозидите и някои вещества в стъблото ще увеличат горчивината на виното.Счупената плодова пулпа незабавно отделя плодовата пулпа от стъблото, за да предотврати разтварянето на тревата и горчивите вещества.Трошачката има двойно ролкова трошачка, барабанна скреперна трошачка, центробежна трошачка, чукова трошачка и така нататък.

2. отделяне на остатъчния сок: сокът, който не е под налягане след разбиването, се нарича самотечащ сок, а сокът след натиск се нарича сок за изстискване.Качеството на артезианския сок е добро, така че е препоръчително да произвеждате висококачествено вино отделно.Натиснете два пъти, натиснете за първи път, опитайте се да изцедите сока от пулпата колкото е възможно повече.Качеството е малко по-лошо.Трябва да се вари отделно или да се комбинира със самотечащ се сок.Ако остатъкът е хлабав, добавете вода или не, натиснете го за втори път.Сокът е смесен с тежък вкус и ниско качество.Подходящо е за дестилирано вино или за други цели.Оборудването обикновено е непрекъсната винтова преса.

3. избистряне на плодов сок: някои неразтворими вещества в изцедения сок предизвикват лош ефект при ферментацията и придават смесен вкус на виното.Освен това, колоидна стабилност на виното, направено с избистрения сок, е висока, ефектът върху кислорода не е чувствителен, виното е слабо, съдържанието на желязо е ниско, ароматът е стабилен, а качеството на ликьора е освежаващо.Методът за избистряне може да се използва за обозначаване на избистряне на плодов сок.

Обдухваща и перална машина

1 Използва се за измиване на пресни домати, ягоди, манго и др.
2 Специален дизайн на сърфиране и бълбукане, за да се осигури цялостно почистване и намаляване на щетите на плодовете.
3 Подходящ за много видове плодове или зеленчуци, като домати, ягоди, ябълки, манго и др.

Белене, пулпиране и рафиниране Моноблок (Pulper)

1. Устройството може да бели, пулпира и рафинира плодовете заедно.
2. Отворът на екрана на цедката може да се регулира (променя) според изискванията на клиента.
3. Вградена италианска технология, висококачествен материал от неръждаема стомана в контакт с плодов материал.